蜜桃果冻，作为一款口感爽滑、色泽诱人的甜品，深受大家的喜爱。今天，我们就为大家带来了一篇蜜桃果冻制作方法视频大全，让你轻松学会如何制作水蜜桃果冻，简单方法让你在家就能享受到美味的果冻时光。

一、准备材料

1.水蜜桃：2个

2.果冻粉：50克

3.白糖：50克

4.清水：500毫升

5.吉利丁片：10克

6.柠檬汁：适量

二、制作步骤

1.水蜜桃洗净去皮去核，切成小块备用。

2.吉利丁片放入冷水中浸泡至软。

3.将清水倒入锅中，加入白糖，用中火煮至白糖完全溶解。

4.将浸泡软的吉利丁片捞出，挤去多余水分，放入煮好的糖水中，搅拌均匀至吉利丁片完全溶解。

5.将切好的水蜜桃块倒入糖水中，搅拌均匀。

6.将糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。

7.取出凝固的果冻，切成小块即可食用。

三、制作技巧

1.水蜜桃的选用：选择新鲜、成熟的水蜜桃，口感和色泽都会更好。

2.吉利丁片的浸泡：吉利丁片需要提前浸泡在冷水中，这样更容易溶解。

3.糖水的比例：糖水的比例可以根据个人口味进行调整，但建议不要过多，以免果冻过甜。

4.冷藏时间：冷藏时间越长，果冻的口感越佳，但也要注意不要冷藏过久，以免果冻变硬。

5.切块技巧：取出凝固的果冻时，可以用刀子在模具边缘轻轻划一圈，再倒扣出来，这样切块会更加整齐。

四、蜜桃果冻制作视频大全

为了让大家更直观地学习蜜桃果冻的制作方法，我们为大家整理了以下视频教程：

1.视频一：水蜜桃果冻制作过程

2.视频二：蜜桃果冻切块技巧

3.视频三：蜜桃果冻冷藏技巧